Die Entsalzung getrocknete/geräucherte Fische

In dem Stadtgebiet, wo ich wohne, gibt es wirklich eine große Auswahl an getrockneten Fisch in verschiedenen ethnischen Lebensmittelgeschäfte, mein Favorit von denen ist der Hering. Jedoch, es ist immer sehr salzig und ich habe einen etwas hohen Blutdruck, also der doc sagte immer mein Salzkonsum unter Kontrolle, so gut ich weiß nicht wirklich, wie salzig das Essen sehr viel.

Ist die Salzigkeit wesentlichen um die Vorbereitung der Fische, getrocknet? Können die Fische so schön getrocknet/geräuchert ohne Verwendung von so viel Salz? Schließlich, die wichtigste Frage ist, gibt es eine Möglichkeit zu Entsalzen die getrockneten Heringe, die ich sonst so gerne? E. g. Ich würde die Eier mit der gehackten getrockneten Hering und nicht hinzufügen Salz zu den Eiern, in der Hoffnung, dass würde neutralisieren der Salzigkeit und der mix ist immer noch so salzig, ich kann kaum Essen.

+593
Lukas Klusis 28.09.2014, 10:01:35
32 Antworten

Ich bin denken über den Kauf von zwei Blumentöpfe online. Ich schaute bei Amazon.ca aber ich habe eine harte Zeit zu wissen, ob die Töpfe, ich bin auf der Suche funktioniert auf Induktion. Wie kann ich wissen, ohne in der Lage zu stick ein magnet auf Sie?

Erwägen Sie dieses Produkt zum Beispiel. Glaubst du, es wird funktionieren auf Induktion?

+995
Aruzo Amiry 03 февр. '09 в 4:24

Von einem nicht sehr erfahrenen Köchin, ich würde sagen, es ist unmöglich zu Kochen, ohne "molekulare Gastronomie", denn alle Gerichte sind einfach Chemische Reaktionen, die durch das Kochen.

Allerdings könnte man wohl sagen, dass das Kochen mit "molekulare Gastronomie" in Erinnerung ist, wenn Sie sich Gedanken über die chemischen Reaktionen, die auftreten, mit mindestens moderate Verständnis der zugrunde liegenden Mechanismen.

+933
dotNes 17.10.2014, 02:40:46
Weitere Antworten

Verwandte Fragen


Ähnliche Fragen

Ich würde sagen, entweder, aber denken Sie über ein Umluft - Backofen.

Der Schlüssel zu Backen sind:

  • Genaue Temperatur.
  • Auch Wärme.
  • Die Luftfeuchtigkeit.

Ein paar links auf Konvektion-öfen. http://www.finecooking.com/articles/convection-ovens.aspx http://en.wikipedia.org/wiki/Convection_oven

Es gibt eine Reihe von posts im forum empfehlen die Verwendung von Backofen-Thermometer und halte auch einen pizza Stein im Ofen. Diese Empfehlungen unterstützen die Erreichung der Ziele der genaue temps und sogar Hitze.

+911
Luddite admin 18.12.2011, 13:33:26

Normalerweise mache ich meine Hamburger zu Hause, indem Sie ein wenig öl in einer Pfanne erhitzen und dann die Platzierung nur das patty in Sie es auf mittlerer Hitze für 10-15 Minuten.

Unweigerlich, während das Fleisch landet über medium rare, es ist ein semi-gebrannte Schicht an der Unterseite, wo es gebräunt und knusprig. Ich muss immer wählen Sie diese aus und ich bin endlich satt.

Was mache ich falsch?

+878
LParis 21.12.2017, 22:26:23

Hier ist eine gute Liste der Optionen für Substitutionen: http://foodallergies.about.com/od/cooking/p/cookingwoonions.htm.

Die Sache fand ich interessant, obwohl, ist, was es sagt über Knoblauch und Zwiebel-Pulver:

Knoblauch Pulver-Knoblauch und Salz werden aus getrockneter, fein gemahlener Knoblauch. Zwiebel-Pulver und Salz, ebenfalls aus Zwiebeln. Diese Produkte sind nicht geeignet für Personen mit einer echten Allergie entweder von diesen Lebensmitteln. Jedoch, einige Leute, die haben keine echten Allergien gegen diese Lebensmittel, und vermeiden Sie Knoblauch und Zwiebeln, die aufgrund von Magen-Darm-verärgert feststellen, dass diese Produkte nicht verschlimmern Ihre Symptome, vor allem, wenn in kleinen Mengen verwendet.

So stellt sich die Frage, ist es eine tatsächliche Allergie? Möchten Sie vielleicht zu prüfen, mit dem Arzt auf, dass man.

Hier ist Ihre Liste von Substitutionen:

  • Fenchel hat einen Lakritze-ähnlichen Geschmack, aber mit Zwiebel-textur. Versuchen Sie es mit Huhn oder Fisch.

  • Sellerie ist eine der häufigsten Aromaten.

  • Paprika sind Häufig in der Cajun-Küche. Grüne Paprika und Sellerie sind eine gute Basis für Reis-Gerichte oder herzhafte Eintöpfe.

  • Karotten sind als ein aromatischer französischer Kochkurs in Kombination mit Sellerie.

  • Knollensellerie oder Sellerie-Wurzel, ist der knorrigen Wurzel einer Vielzahl von Sellerie. Geschält und gewürfelt, es kann verwendet werden als aromatische Saucen-oder Eintöpfe.

  • Pfefferkörner: weiß, rosa, oder Szechuan-Pfeffer hinzufügen, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu Kochen.

  • Kreuzkümmel unverwechselbaren Geschmack, die arbeiten können auch in einigen Rezepten, vor allem wo Knoblauch wird roh verwendet.

  • Meerrettich, frisch gerieben, hinzufügen können einige der scharfen Noten, die Sie sonst vielleicht fehlen.

  • Ingwer und Galgant mit markanten Aromen, aber kann nützlich sein, in pfannengerichten, als Aromaten.

+876
Simon Gill 15.03.2015, 08:42:58

Ich habe versucht 2 intant Töpfe und beide konkurrierend mit der ersten Verwendung. Der 2. Topf habe ich noch nie Salz Hinzugefügt, um das Rezept aus der Kürbis-Suppe Rezept aus dem Heft und verwendet vegan Flüssigkeit buillion und gewaschen Topf sofort nach dem Kochen, und SCHON Gruben gebildet haben! Ich finde das inakzeptabel. Meine Edelstahl-Töpfe, die ich verwendet habe, für 20 Jahre haben nie Rillenputz oder korrodiert, auch mit Salz Hinzugefügt Rezepte. Wie viel rostfreier Stahl verwendet in der Auskleidung der Topf? Wenn kein Salz verwendet wird, sollte es NICHT korrodierte stellen. Dies ist absolut inakzeptabel für eine beworbene "Edelstahl" - Produkt. Ich weiß, es ist made in China aber ist der Stahl Futter wie 1% Stahl? Gibt es eine Qualitätskontrolle bei der Fertigung? Das Futter kocht aus in den Lebensmitteln, ich will kein Metall in meinem Essen, auch wenn einige halten es für sicher.

+817
Anastasia Iver 15.06.2015, 11:06:59

Die Sie nicht oft benötigen. Aber mit einer dicken Basis, die ich neigen dazu, das gas anzuzünden, die bekommen das öl, und das öl heiß ist, bevor hinzufügen von Lebensmitteln. Eine kleine Menge öl allein wird sehr wenig tun, um die Temperatur nach unten. Er fungiert mehr als ein Warnsignal.

Wenn Sie möchten, zu trocken braten, Gusseisen, ist der Weg zu gehen. Dies kann emailliert. Einige Fladenbrote zum Beispiel brauchen, um Treffer einer heißen trockenen Pfanne. Ich benutze einen le creuset emailliertem Gusseisen Pfanne für diese.

+812
emtiajium 04.09.2016, 07:17:20

Ich bin versucht zu machen, gebratener Lachs in meine Edelstahl Pfanne. Mein Ziel ist ein schön Braun außen, aber ich laufen in das gleiche problem: Sobald die äußere Schicht der Lachs beginnt zu Braun, es klebt an den Boden der Pfanne, und die Schalen direkt aus dem Filet, wenn ich versuche, drehen Sie den Fisch über.

Die Antworten zu dieser ähnlichen Frage scheinen alle zu sein, konzentriert sich auf die Heizung der Pfanne, bevor Sie den Fisch in. Dies scheint nicht zu funktionieren in meiner situation. Ich bin bereits das Vorheizen der Pfanne für ein paar Minuten. Falls es einen Unterschied macht, habe ich mit Olivenöl.

Gibt es einen besonderen trick, um brennende Lachs in einer Edelstahl-Pfanne (ich bevorzuge es, zu vermeiden, die Pfannen mit Antihaft-Beschichtungen), ohne die Unterseite des Fisches abziehen, sobald es Braun? Bin ich gerade dabei diese komplett falsch?

+775
fly2melb 21.04.2014, 14:11:22

Hat Doppel-Vakuum-bagging Speisen für das sous vide garen messbaren Steigerung der Koch-Zeiten? Oder ist die extra-Tasche nicht dick genug, um einen Einfluss?

+768
michal1983 04.10.2011, 13:16:33

Ich glaube nicht, dass Säuglingsnahrung wäre ein angemessener Ersatz für Milchpulver in Ihrem Rezept.

Die Einbeziehung von Milchpulver hier ist der Geschmack von Milch zu gehen, mit der Müsli-Komponente des cookies (also eigentlich sind Sie gesüßte Getreide und milk cookies, die crunch - nicht nur Müsli-crunch-cookies) - also die echte Milch der Geschmack des milchpulvers ist wichtig. Zugegeben, als Erwachsener, habe ich nicht ausprobiert pulverförmigen Säuglingsnahrung, aber ich wäre bereit zu Wetten, dass, entweder trocken oder rekonstituiert, es schmeckt NICHT wie Milch, die Sie setzen auf Getreide.

Außerdem würde ich vorsichtig sein, wie die Zutaten in Säuglingsnahrung reagieren würde, wenn erhitzt in einem Ofen über die Zeit. Verschiedene Kleinkind-Formeln haben unterschiedliche Zusammensetzungen - Sie sind in der Regel einige Komponenten isoliert aus Kuhmilch, aber fügen Sie die anderen Zutaten zu erreichen, eine wünschenswerte Konsistenz, ausgewogene Ernährung und vitamin - /Mineralstoffgehalt. Es gibt wohl nicht viel Forschung, um Ihnen helfen, vorherzusagen, was passiert, wenn Sie Backen, getrocknet Säuglingsnahrung - Sie möchten möglicherweise nicht der erste sein, der das Risiko auf sich nehmen.

Grundsätzlich würde ich nicht riskieren, indem eine primäre Aroma Komponente von deinem Rezept mit etwas anderem - ich glaube, Sie sollten stick mit dem Milchpulver.

+768
Renato Back 03.02.2019, 22:50:47

Ich kaufte vor kurzem ein Glas von Sehr Roher Honig von meinem lokalen Markt. Ich kaufte es, weil es auf Verkauf, aber schließlich habe ich nachgeschaut, ob es sicher war oder nicht, um zu Essen und kam in Artikeln wie diesem und diesem einen. Das Etikett auf dem Glas, sagt seine 100% ungefiltert. Auch, ich weiß nicht, ob der Artikel heißt wirklich raw (wie direkt aus der Wabe) und ob oder ob nicht das Glas Honig, die ich gekauft, ist die gleiche wie roh-Honig, die kommt direkt aus der Wabe.

Ist es sicher zu konsumieren? Ist die Madhava Honig das gleiche Zeug, dass ich gerade von einer Honigwabe?


Update: So die post ab, der Honig ist sicher zu Essen, das war ich mir bewusst, aber was ist mit roh - Honig (mindestens roh-Honig in den Läden gekauft werden)? Es ist mir noch immer unklar.

+733
WilfredR 25.10.2013, 03:48:04

Ich experimentierte viel und habe festgestellt, dass mit einer 12-Unze-Dose Tomatenmark Ergebnisse in eine saure Qualität in die sauce geben, was unerwünscht ist(zumindest beim Kochen in standard-Größe-Topf). Die folgende Kombination führt zu einer guten sauce: zwei 14,5 Unzen Dosen zerkleinerte Tomaten, eine 6-Unze-Dose Tomatenmark, 1 gehäuften Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel jede getrockneter basilikum, oregano, Petersilie, 1/3 Tasse Rotwein, 1/3 Tasse weißen Wein. Zuerst braten Sie 1/2 gehackte Zwiebel in Olivenöl bis durchscheinend, dann fügen Sie 2 Knoblauchzehen (gehackt, nicht brennen, Knoblauch), fügen Sie alle Zutaten, die oben aufgeführt und Koch für 1,5 Stunden. Option: Sie können hinzufügen, in Scheiben geschnitten grüne Paprika mit der Zwiebel wenn gewünscht, und die gewürfelte Aubergine als gut. Chicken Teile oder Schweinefleisch Hinzugefügt werden kann die sauce auch.

+628
cellis 11.08.2018, 06:18:41

Seine viel wie eine gefrorene Garnelen, definitiv besser Auftauen zuerst in einem kalten Wasserbad oder verlassen Sie Sie in den Kühlschrank. Wenn Sie einzeln gefroren, sollten Sie Auftauen sehr schnell in kaltem Wasser.

Grillen ist meine Lieblings-Weg, Sie zu haben, Sie sind erstaunlich und einfach zu tun. Ich würde denken, dass Grillen/Backen/braten, Methoden, schmackhafter als das Kochen.

+559
Michelle Morgan 13.06.2012, 03:19:33

Tatsächlich können Sie live-Joghurt als starter zu gären, Joghurt, Gemüse. Allerdings, wenn Sie wollen, stellen Sie sicher, um eine Menge von Streptokokken und Laktobazillen, die Sie verwenden können, die Probiotika (in getrockneter form) zur Förderung der Gärung schneller.

+480
DaveSliwo 02.06.2010, 14:35:16

Ich gebraten 6 kg rehkeule ohne Knochen, gerollt Schweinefleisch auf kleiner Hitze für 12 Stunden (über Nacht) mit der Haut auf (eingerieben mit zerstoßenem Majoran, Fenchelsamen, Kümmel und einem smidge von Salz). Wenn ich entfernt das Schweinefleisch aus dem Ofen, nahm ich die Haut ab und breitete Sie auf einem Backblech (ich wickelte den Schweinebraten in Alufolie und legen Sie es beiseite). Ich drehte den Backofen so hoch wie es gehen würde, und setzen Sie die Haut für etwa 20-25 Minuten. Perfekte Kruste, und das Schweinefleisch geschmolzen, da zogen wir es abgesehen - lecker, und ich werde es wieder tun.

+470
Mallen Graze 26.12.2018, 21:14:54

Viele der pressure-cooker-Rezepte sehe ich online zu sein scheinen mit einem Herd mit Ceranfeld, und manche sagen, Kochen bei schwacher Hitze, hohe Hitze, oder starten Sie auf hoher Hitze und dann reduzieren auf niedrige Hitze unter Beibehaltung von Druck, etc. Ich habe einen elektrischen Schnellkochtopf, und es ermöglicht es Ihnen, wählen Sie hohe oder niedrige Druck und ein Druck Kochen Zeit, aber nicht für die Anpassung der Wärme. Wie kann ich auf diesen Herd Rezepte mit meinem elektrischen Schnellkochtopf?

+468
harsithk 27.03.2015, 23:05:33

Die grundlegenden Dinge, die Sie benötigen, sind:

  • Grill Bürste zu reinigen Sie den Rost
  • Große Zange, um Lebensmittel auf dem grill

Mit, dass, das öl zu öl den Rost -, Kraftstoff-und ganz vielleicht-Aluminium-Folie werden Sie Grillen.

Ein grill-Korb von Sorten, die sehr nützlich sein können. Metall-Spieße für kebabs sind groß, wenn Sie wie diese Art der Sache und nicht wollen, verbringen eine lange Zeit einweichen Holz-Spieße, so dass Sie nicht brennen Sie auf eine scharfe.

+432
Faye Lawrence 01.03.2015, 21:12:26

Die amerikanische Gesellschaft für Ernährung , erklärt es so:

Die Antwort hat zu tun mit einigen interessanten Physiologie einzigartige Meer Kreaturen.Wasser im offenen Ozean ist etwa 3% Salz nach Gewicht, aber die optimale Mengen an gelösten Mineralien im inneren einer tierischen Zelle ist weniger als 1%.Um die Aufrechterhaltung Flüssigkeitshaushalt, Meeresbewohner füllen müssen Ihre Zellen mit Aminosäuren und Amine, die gegen die Salzigkeit des Meerwasser. Ocean Fische verlassen sich auf Trimethylamin-OXID (TMAO) für dieser Zweck.

  • Nun ist diese Verbindung nicht in sich selbst haben einen besonders stechenden Geruch, aber:

Das problem ist, dass, wenn Fische getötet, Bakterien und Fische Enzyme konvertieren von TMAO zu Trimethylamin (TMA), die aus der Merkmal "fischigen" Geruch.Dieser Geruch kann auf zwei Arten gekürzt werden.TMA auf der Oberfläche der Fische kann abgespült mit Leitungswasser.Behandlung von den Fisch mit der sauren Zutaten wie Zitrone, Essig oder Tomaten kann auch dazu führen, TMA, zu binden, zu Wasser und weniger volatil.Damit der Geruch verbindungen erreichen nicht die Nase.

Das Trimethylamin ist etwas, das produziert wird in kleinen Mengen von unserem eigenen Darm Mikroben, und in der Regel keine Probleme, wenn unter Kontrolle gehalten - einige jedoch sind leider anfällig für "Fisch-Geruch-Syndrom".

  • Ich bin nicht in der Lage zu finden keine endgültigen Beweise für den Grund, dass nori riecht nach Fisch, aber eine nicht untermauerte Vorschlag hinter den kulissen von Wikipedia - wiki - Seite besagt diese:

Bitte. Fisch riecht nach Algen, nicht die andere Weise herum! Für die gleichen Grund DHAs sind nicht "Fischöl", aber "Algen-öle".--Rfsmit

Fettformatierung Mine

  • Sie sind so allgegenwärtig in der Natur es scheint wahrscheinlich, dass die Bakterien, die konvertieren des TMAO zu TMA und machen den Geruch würde auf die Algen als auch im Fisch und in unseren eigenen Mut.

Fazit.

  • Ich würde behaupten, dass die Bakterien und was es isst und es Abfallprodukte sind Schuld für die ähnlich riechen: es scheint der Fall zu sein, dass japanische Nori (Es mis-klassifiziert als Gattung Porphyra) enthält Aminosäuren und Nährstoffe, die nicht im Widerspruch zu den Schuldigen Bakterien wachsen auf Wie es es auch wie Fisch, Fleisch). Als ich sage, ich kann nicht alles bieten definitiv.
+346
Lukas Zech 17.03.2014, 12:09:37

Hinzufügen von mehr Mehl ist in Ordnung, bis zu einem Punkt, aber das beste Brot ist aus feuchten Teig. Reichlich Mehl auf Ihre Arbeitsfläche, um zu verhindern, dass den Teig festhalten an Sie, und noch wichtiger ist, befeuchten Sie Ihre Hände immer wieder mit kaltem Wasser, wenn Sie Falten Sie die Teig - Sie finden es viel einfacher zu handhaben.

Ich finde mit einem Teig-cutter/Schaber (auch nass) macht die Dinge einfacher - Sie können Sie gleich unter den Teig mit ihm.

Geben dem Teig mehr Zeit zum aufgehen wird keinen Unterschied machen in Ihrer Handhabbarkeit.

+326
tomknight 30.11.2012, 10:14:15

Ich bin zu spät für Sie, aber in dieser situation konnte Sie problemlos trocknen Sie Sie auf einem bit eines low-temp Ofen, bevor Sie die Hitze bis zu richtig Toasten Sie.

Toasten Sie haben einige Auswirkungen auf die textur der Nüsse, aber viel wichtiger ist es vertiefen den Geschmack. Toast oder nicht, je nachdem, wie viel Sie wollen, dass die Haselnuss-Geschmack zu zeigen, bis in das fertige Produkt.

Wenn die Vermahlung von Nüssen, sicher sein, Sie haben gekühlt, völlig ersten. Warme Nüsse geben Ihre öle leichter und Sie riskieren, Haselnuss-butter anstelle von Mehl.

+317
rancidfishbreath 15.02.2015, 18:41:39

Ich habe düster Schokolade Eis, wenn ich nicht die Schokolade den ganzen Weg. Ich war mit einer Kombination aus ungesüßte Schokolade Quadrate und Kakao-Pulver. Ich habe festgestellt, dass wenn ich Wärme auf dem Herd mit der Milch, bis es zu sprudeln beginnt (rühren oft), ändert es sah aus wie Milch mit kleinen Flecken von Schokolade in es, für gleichmäßige, Schokolade-farbigen Creme. Das ist der Punkt zu nehmen Sie es vom Herd, und es ist immer super glatt.

+245
Nick Stauner 19.08.2012, 16:23:36

Dies ist, was ich mit meinen Schneidebretter:

  1. Waschen mit warmem Seifenwasser und schrubben mit einer nylon-Reinigungsbürste.
  2. Trocknen Sie Sie mit Küchenpapier und wickeln Sie Sie in frische Papierhandtücher für eine Stunde.
  3. Entfernen Sie das Papier Handtücher und lassen Sie Sie trocknen für 24 Stunden in den Schatten, setzen Sie Sie nicht direktem Sonnenlicht aus, legen Sie auf einen Heizkörper oder andere Wärmequellen zu trocknen schneller.
  4. Wenn trocken, sand die board all over von hand mit einem 160-Schleifpapier.
  5. Anwenden food grade mineral oil mit einem Tuch. Großzügig sein.
  6. Lassen Sie das Holz tränken Mineralöl für 12 Stunden, und entfernen Sie überschüssiges.
  7. Gelten Mineralöl-zwei weitere Male mit 12 Stunden Wartezeit und lassen Sie es einweichen 24 Stunden nach der letzten Anwendung.
  8. Entfernen Sie überschüssiges öl und sand von hand mit 400 Körnung.
  9. Verwenden Sie Natürliche Kosmetik-grade Bienenwachs Blöcke und reiben Sie Sie auf allen Oberflächen der Platte zum auffangen der öl im inneren.
  10. Verwenden Sie einen Fön auf niedrig/Mittel Einstellung Hitze zu Schmelzen alle der Bienenwachs und es wird in alle holzporen.
  11. Beim Schmelzen Sie das Wachs, reiben Sie mit einem Tuch, um überschüssige Wachs.
  12. Board ist bereit für den Einsatz.
  13. Verwenden Sie nur warmes Wasser und einem milden Reinigungsmittel zu reinigen Sie die Bretter nach der Benutzung.

Ich bin ganz glücklich mit dieser Art und Weise, es zu tun, und dein board ist wahrscheinlich extrem belastbar sein zum schneiden und hacken obwohl es hängt von der Qualität des Holzes und als gut geschnitten. Ich brauche nicht zu "reseason" boards seit Jahren trotz ständiger Nutzung.

+242
Indiana 06.06.2017, 14:57:03

Ersatz von öl für butter in einer schnellen Brot wäre gut, aber Sie nur 1/2 der Menge an öl, und weitere Hinzugefügt, zwei pürierte äpfel. Diese werden zu 84% aus Wasser, zu einer wesentlichen Erhöhung der Menge der Flüssigkeit im Rezept.

Die Sache ist, die Methode für diese Kürbis-Brot stützte sich auf das eincremen Methode, die erfordert eine solide Fett, den Wechsel zu einer Flüssigkeit, Fett und äpfel) würden sich dramatisch verändern das Ergebnis. Es würde das Brot dichter (kein Sauerteig von creaming) und mehr nass von der Flüssigkeit erhöht.

Dann schneiden Sie den Zucker fast in der Hälfte, Sie reduziert die Fähigkeit, Brot zu halten Wasser, wie der Zucker hydrophylic. So würde es scheinen mehr nass.

+231
salei1 17.05.2019, 20:00:01

Ich bin Planung, um ein weißer Schokolade Schlamm-Kuchen mit Pistazien, weiße Schokolade-chips und dunkle Schokolade-chips. Ich weiß, dass es gibt mehrere Methoden, um zu verhindern, dass die Schokolade-chips Absinken auf den Boden. Aber muss ich irgendwelche Vorsichtsmaßnahmen, die mit den Pistazien zu? Sollte ich Staub Sie mit Mehl oder was sollte ich beachten, hinzufügen Pistazien zu meinem Kuchen? Ich möchte auch die Pistazien, um eine gute Größe, so dass die Menschen beißen Sie hinein und schmecken Sie im Kuchen.

+199
Jan Aagaard 04.11.2017, 12:21:51

Das ist absolut in Ordnung, vor allem, wenn die Eier pasteurisiert. Ich habe gesehen, viele Rezepte, die rohes ei in Ihnen, die sagen, it;s fein, Sie einzufrieren. Sie können sogar einfrieren Eier (wurden gemischt, bis ein wenig) für bis zu drei Monate. Also ja, ich würde sagen, frieren Sie es so bald wie möglich. Auch, wenn Sie waren besorgt über das einfrieren der quinoa wird auch gut (eine Menge Leute nicht wissen, können Sie eine Speicherung von Getreide in den Gefrierschrank).

Genießen Sie!

+164
ripper0001 19.07.2015, 20:50:50

Der Punkt, der espresso ist, dass es braucht Druck. Dies ist, warum die verschiedenen Arten von espresso-Maschinen vorhanden - Ihre Kernfunktionalität ist die Erstellung dieser Druck.

Wenn Sie bereit sind zu verlängern, die Geräte in Ihrem Büro Küche können Sie erstellen, die nicht-ganz-espresso ziemlich Billig. Ein tragbares Kochfeld und einen Bialetti-Stil, mokka pot sollten zusammen Kosten rund 50 Euro ($70), vielleicht auch mehr, je nach Topfgröße und Qualität-angemessener Preis, wenn mehrere Kollegen-chip.

Eine alternative ist es, zu erkunden, Kaffee-Optionen, die neben der Latte. Lattes mögen populär sein bei den Kaffee-shops, die haben die richtige Ausrüstung, aber verschiedene Getränke kann eine bessere Lösung für Ihr Büro. Sie sollten in der Lage sein cappuccino mit Tropf-Kaffee, und mit einem tragbaren single-Platten-Herd können Sie stellen Sie den türkischen Kaffee und alle seine Derivate. Ich habe tatsächlich Kaffee gekocht in der Milch anstelle von Wasser, das festhalten am Türkisch-Methode in jedem anderen detail, und fand das Ergebnis überraschend gut. Wenn Sie auf der Suche bei solchen Kochfeldern, bewusst sein, dass während der Induktion ist bequem (erwärmt sich viel schneller als die alternativen), die Einheiten auf den Markt kommen oft mit einem Sicherheitsmerkmal, das verhindert, dass man von der Heizung nichts mit einem Durchmesser von weniger als 12 cm, die ausschließen, moka Töpfe und ibriqs.

+121
Chris Kuo 02.06.2019, 03:59:22

Es gibt keine Fragen der Lebensmittelsicherheit hier, Sie müssen nicht zum Aufwärmen Essen machen es sicher, wenn es korrekt verarbeitet wurde, bevor es eingefroren wurde. Nur Auftauen und servieren.

Aus einem nicht-Sicherheits-Perspektive, wenn es eine Suppe, die gemeint ist, um bedient zu werden hot es wird eine sehr unterschiedliche Geschmack kalten, oft fad. Möchten Sie vielleicht um es zu testen und optimieren Sie das Rezept, um sicherzustellen, dass es gut schmeckt.

+111
Jason Jennings 08.05.2010, 02:08:36

So lief ich über ein Rezept für "crock pot heiße Schokolade".

Für diejenigen von Euch, die neugierig sind es ist:

  • 1,5 Tassen Sahne
  • 1 kann gezuckerte Kondensmilch
  • 2 Tassen Vanille-Schokolade-chips
  • 6 Tassen Milch
  • 1 TL Vanille-Extrakt

Ich habe keinen crock pot, also ich habe das in einem spaghetti-Topf. Das einzige, was ich anders gemacht hat ist, dass ich eine kleinere Topf zum Schmelzen der Schokolade-chips, mit der Kondensmilch zu trinken es. Das gerade machte die Sache einfacher. Danach bin ich einfach gerührt und darauf gewartet, dass es ungefähr 70 Grad Celsius.

Ich war vorsichtig, um zu kratzen den Boden und die Seiten der Pfanne, wie ich gerührt, obwohl vor allem während der Anfang Teil, wenn die Schokolade wurde nur Hinzugefügt. Später würde ich in Ruhe lassen für vielleicht etwa eine minute zu einer Zeit, aber ich würde sofort rühren, um loszuwerden, der film, der sich gebildet hatte.

Die heiße Schokolade war fantastisch! Wie ein RIESIGER hit! Aber ich bin besorgt, sehr viel über etwas. Es war dieser Geruch, die ich bemerkt, gelegentlich beim Kochen. Ich hatte angenommen, es war nur etwas über den Brenner, vielleicht sogar etwas aus dem Rezept.

Jedoch, später, lasse ich die restlichen Getränk kühl und goß es hinunter die Müllabfuhr und der Geruch war wieder da. Es war wirklich schlimm und sehr stark. Ich habe keine Ahnung, warum! Ein Freund hatte früher Roch die Schokolade nach, es wurde Kühler, und sagte, er bemerkte die gleiche Sache.

Was war der Geruch aus? Führen Sie eine der Zutaten, die ich verwenden Geruch besonders bemerkbar, wenn verbrannt? Können, brennen Sie eine kleine Menge Konto für den starken Geruch, die erstellt wurde, wenn der Rest floss in den Abfluss?

Ich wünschte wirklich, ich könnte beschreiben, den Geruch, aber ich kann wirklich nicht in Beziehung zu irgendetwas. Es war sicherlich nicht einen fauligen Geruch, aber es war schlecht und sehr stark.

+95
omerhakanbilici 26.10.2015, 20:47:59

soweit ich weiß, Milchsäure (Abfallprodukt der Vergärung von Hefe oder Bakterien) dies ist ein natürliches Konservierungsmittel, die verhindert das Wachstum von schädlichen Bakterien. In meinem Fall habe ich eine person kennen, die tatsächlich Käse machen, in der gleichen Weise, die Sie versehentlich getan haben. Also meines Wissens nach einmal die Milch riecht nicht schlecht, Sie sind gut zu gehen.

+53
HeWhoProtects 25.10.2015, 20:56:40

Reis ist heiß. Die Chemische Reaktion erfolgt über genug Energie, um das Wasser zu erlauben, sonst bekommen Sie abgestanden Reis.

+51
user2458107 02.01.2017, 15:13:31

Ich machte Zitronen-sorbet und haben schon aufgewühlt, aber die Konsistenz ist zu flüssig. Ich schüttelte es, eine minimale Menge mit einer Küchenmaschine (ich habe es getan, auf diese Weise vor). Wie mache ich ihn stärker?

+35
Errol Dillon 15.06.2015, 05:11:48

Coconut cream, wird in der Regel fettige, geben aus ranzig im Geruch und Geschmack, sobald es verrottet. Wenn extrahiert frisch wie in Asien, Kokosnuss, Sahne typischerweise läuft in einer Angelegenheit von Stunden. Da deins Dosen ist, ist es wahrscheinlich gewesen, rekonstituiert aus Kokosnuss-Pulver, befreien Sie aus dem verderben Enzyme in frischen Kokosnuss.

So lange, wie Sie Sie öffnen Ihre Dosen Kälte und halten Ihre Reste kalt danach, es ist leicht zu schlagen, der gedruckten Ablaufdatum. Die Sache mit der Kokosnuss-Creme und flüssig, es verrottet so plötzlich, so schnell wie Sie Ihren Rücken. So seine Hersteller sind skeptisch gegenüber Nutzern, die nicht vertraut mit, wie plötzlich diese Dinge, die Fäulnis, das ist der Grund, warum Asiaten drücken Sie und Kochen Sie Sie in das gleiche paar Stunden.

+28
Elena280 09.07.2018, 10:45:51

Fragen mit Tag anzeigen

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil