Ich habe eine verschlossene pkg von gorgonzola cheesw vom März 2018. Es ist Juni. Geht es schlecht?

Gorgonzola vom März 2018 vakuumiert verpackt und nie geöffnet. Es ist Juni und blau. Ist es gut?

+772
catherine48 11.12.2013, 08:08:08
25 Antworten

Ich kaufte einen nagelneuen hart eloxiert Pfanne für roti. Ich habe einige öl während des Kochens. Nach dem Kochen, waschen sah ich diese Flecken (wahrscheinlich Fett), das nicht entfernt werden nach dem waschen mit meinem üblichen Waschmittel.

Pan-Foto

Ich die Pfanne erhitzt in der Hoffnung, dass das öl ausgehen würde. Das ist es nicht.

Dann habe ich vorsichtig geschrubbt Essig getränkten Zahnbürste auf die fettige Stelle. Einige der das Fett wurden entfernt, (50%), aber es blieb in anderen spots.

Ist meine Reinigung korrigieren?

+998
Samarth Hattangady 03 февр. '09 в 4:24

Es gibt im wesentlichen zwei Methoden, entweder setzen Sie den Reis in Wasser bereits am Siedepunkt, oder indem man Sie in kaltes Wasser und dann setzen Sie auf die Hitze.

Welche Methode ist die beste, um zu Kochen Reis?

Macht es einen Unterschied, wenn Sie den Reis dazugeben kaltes oder kochendes Wasser?

+998
Gorodeckij Dimitrij 03.03.2016, 08:24:55

In London von einem Vietnamesischen restaurant, habe ich diese Variante der Frühlingsrolle.

Es heißt Chả Giò Rế Chiên Giòn (das "nest" Variante von Chả Giò Frühlingsrolle)

Schöne Google-Bilder hier :) https://www.google.com/search?q=Ch%E1%BA%A3+Gi%C3%B2+R%E1%BA%BF+Chi%C3%AAn+Gi%C3%B2n&tbm=isch

+966
Navya Navya 01.02.2017, 05:06:33

Noah ' s Bagels verwenden keine vorgekochten Eier in Ihr Frühstück Produkte, wie Ihre ei-Handschuhe. Sie Gießen Sie das rohe ei in einem Kunststoff-Behälter, sieht aus wie eine tupperware-Typ und Mikrowellen-es. U-Bahn macht eine vor-gekocht ei.

+958
robintw 12.09.2017, 06:37:55

Grüner Tee enthält Koffein, natürlich. Hier ist eine Referenz für Allgemeine Mengen in Getränken Mayoclinic Ernährung. Als Memj sagte, entkoffeinierten Kaffee Produkte sind in der Regel als solche gekennzeichnet.

Aus der Pickwick.nl mit Google translate:

Haben Sie jemals gehört, der Tein? Das ist nur ein anderer name für Koffein in schwarz, grün und weißen Tee. Aber wie viel Koffein nun tatsächlich enthält eine Tasse Tee? Eine Tasse schwarzer Tee enthält etwa 30 mg von Koffein. Bei einer durchschnittlichen Tasse Kaffee 85 mg. Eher keine Zeit Koffein? Wählen Sie eine oder Rooibos-Kräuter-Mischung.

Es ist nicht spezifisch für Ihren grünen Tee, aber nicht sagen, zu wählen, Kräutermischungen, wenn Sie nicht möchten, dass Koffein.

+942
ponkotwins 24.02.2012, 23:19:14

In dieser Studie vergleichen Sie mit Zwiebel mit Fleisch, über eine etwa 30-Tages-Frist in der Kältetechnik. Bei der 30-Tage-daneben haben Sie eine sensorische panel vergleichen Sie die 30-Tage-vs nicht-onioned 4-Tage-Fleisch. Die sensorischen Gremium zu dem Schluss, es gab keinen signifikanten Unterschied, aber einen kleinen Bruchteil bevorzugt, die Zwiebel, Fleisch (30-Tage). Dies kann vorschlagen, Zwiebeln haben auch Enzyme hemmen, Lipide verbessern die Langlebigkeit.

+893
Shmoo 31.08.2010, 01:45:59

Viele von Schleifmitteln. Elektrolyte aus den Batterien nicht einweichen in die Eisen, und lithium ist nicht löslich im festen Eisen, wenn Sie geschehen ist, werden lithium-Batterien. Wenn Sie alle der Kunststoff vollständig entfernt werden, die Chemikalien aus der Batterie sind in Wasser löslich, so wird es nur abwaschen.

EDIT:

Je nach Akku-Typ, möchten Sie vielleicht entsorgen die Pfanne. Wenn alkaline-Batterien verwendet wurden, werden Sie sich bewusst, dass die Elektrolyte aus der Batterie sind ätzend. Sie können Gewebe schädigen(topische Verbrennungen), die behandelt werden sollten mit Seife und Wasser.

So oder so, die Reinigung der Pfanne, die gefährlich werden könnten, und Sie könnten erwägen, wirft es ganz raus, weil der Vorsichtsmaßnahmen, die Sie brauchen, um zu nehmen. Aber die Pfanne sollte nicht gelitten haben, die keine Korrosion von der Batterie, Metall ist nicht reaktiv, mit einer Basis, und es gibt keine Verbindung in einer Alkali-Batterie, die reaktiv mit Metallen. Sie können dies überprüfen, über die SDB für die meisten Batterien. KOH ist die einzige Chemikalie, die ätzend ist, aber nicht ätzend zu Bügeln. In der Tat KOH wird Häufig verwendet, zu reinigen Gusseisen, weil es korrodiert alles, aber das Eisen.

+784
Michell Dixon 13.02.2019, 20:43:13

Ich bin zu Kochen, salsa, erfordert Kreuzkümmel in eine große industrielle Kessel. Es dauert mindestens 2 Stunden, Kochen Sie es nach unten. Wenn abgekühlt, es hat einen rauchigen Geschmack. So weit ich weiß nicht verwenden möchten, eine substitution. Ich habe nachgedacht über das hinzufügen von Kreuzkümmel in den letzten 30 Minuten, um zu sehen, wenn es nicht dazu führen würde, den rauchigen Geschmack. Kann mir jemand sagen, ob es eine passende Kochzeit für Kreuzkümmel, bevor er sich rauchig?

+778
moshik250 24.11.2010, 07:33:34

Bezüglich der Chemie von dem, was hier passiert ist, @rumtscho Kommentar-Adressen, sehr schön. Zitat aus dem relevanten Teil des verlinkten Antwort:

Diese Schicht besteht aus Proteinen. Fleisch enthält Muskelfasern (die Proteine Aktin und myosin) sowie einige lose Proteine schwimmen in der Flüssigkeit in das Fleisch (die Zelle plasma). Wenn Sie Kochen das Fleisch, das protein-reiche Flüssigkeiten ausgeschieden werden (deshalb überkochen lässt das Fleisch trocken). Unter hoher Temperatur werden die Proteine in der Flüssigkeit zu gerinnen, wodurch es fest.

Warum das in diesem Fall aufgetreten ist und was Sie dagegen tun können: Sie haben eine Liste der Zutaten, die enthält viel Feuchtigkeit, mit sehr wenig zu helfen, binden Sie alles zusammen. Eier enthalten viel Wasser, und Zwiebeln release durchaus ein wenig, als Sie Kochen zu. Dies verschärft das problem der Flüssigkeit, Vertreibung oben erwähnt. Dies ist der Grund, warum Sie sehr oft sehen, Paniermehl (und manchmal einen trockenen Käse, wie parmesan, vor allem in italienischen Rezepten) enthalten, die in Frikadelle Rezepte. Sie sind nicht einfach nur Füller, Sie helfen, absorbieren die Säfte vertrieben durch das Fleisch selbst, wie es ist verdrängt durch den Kochvorgang. Es ist ein wenig counter-intuitive, aber die trockenen Brotkrumen hilft, um die Frikadellen saftig und wohlgeformt wie Sie Kochen.

Das nächste mal überlegen, die Verringerung der Menge der Eier (Sie müssen nicht angeben, wie viel Sie verwendet, aber ich habe selten mehr als 1 ei pro Pfund Hackfleisch) und das hinzufügen von ein wenig breadcrumb zu Ihrem Rezept: vielleicht 2 Esslöffel pro Pfund Fleisch als Ausgangspunkt, bis zu etwa 1/4 Tasse je nach anderen Zutaten. Angesichts der Zwiebel und die anderen Dinge hier, ich würde irren auf der hohen Seite.

+647
user15926 03.07.2011, 08:41:36

Ziemlich viel, was der Titel sagt, ich soll zur Verbesserung der Stabilität von geschmolzenem mozzarella für ein Gericht ich machen will. Noch keine mozzarella vor, aber wenn ich es zu Hause machen, gibt es eine Bühne, die ich hinzufügen könnte, Natrium-Citrat (oder Natrium-Phosphat), wie geschieht, um den amerikanischen Käse klebrig wie es ist?

+618
raelene 15.06.2015, 18:09:22

Die meisten Rezepte für Joghurt anzuzeigen, dass Sie sollten erhitzen/Kochen Sie die Milch, dann kühlen Sie es.

Ist es möglich, überspringen Sie diesen Schritt, und verwenden Sie Milch direkt aus dem Kühlschrank? Wäre das Ergebnis furchtbar anders?

+444
Cristofer Amparo 14.02.2012, 12:14:26

Einige Rezepte nennen Sie für eine langsame Reduktion eine sauce, vor allem, wenn die sauce enthält etwas, das erfordert langsames, schonendes garen (in der Regel schmort das Fleisch der einen oder anderen Art). Chris H hat kommentiert, das wäre mit dem Deckel gespannt, oder nicht perfekt abgedichtet. Es spart die Mühe / Besteck mitgenommen bei der Trennung, was in der Soße gegart, reduziert sich die sauce rasch, und die Rekombination für den service.

+428
jsminhas 05.02.2010, 08:01:29

Meine italienische Oma es tut, aber nicht sagt, um wirklich sicherzustellen, dass Sie Austrocknen.

Sie können trocknen Sie aus und dann frieren Sie, wenn es macht Sie fühlen sich weniger zögerlich.

+394
allu 19.08.2019, 05:58:27

Ich Liebe die Verwendung von Melasse in vielen verschiedenen Rezepte, aber ich fand es schwer zu vermeiden, ein Chaos, wenn Sie es verwenden. Beide Löffeln Sirup aus dem Glas und versuchen, Gießen Sie es wind-up zu verlassen Melasse Spuren auf dem Glas und meine Arbeitsfläche, die, wenn Sie nicht abgewischt, sofort trocken, in eine Masse, das ist fast unmöglich zu reinigen.

+348
Hanafi Belfqih 24.06.2017, 18:14:22

Eigentliche oxidation der öle ist ein wesentlicher Faktor für Ranzigkeit, die leisten würde das öl extrem ungenießbar und daher ungeeignet für das Kochen.


Die Wirksamkeit des öls bei höheren Temperaturen im Zusammenhang mit dem Rauchen zeigen, die Wikipedia definiert als:

die Temperatur, bei der unter definierten Bedingungen, genug flüchtige verbindungen entstehen aus dem öl, das Sie einen bläulichen Rauch wird deutlich sichtbar

Im Allgemeinen, die Sie verwenden möchten öle unter Ihren Rauch Punkt, oder nur kaum an.

Der Rauch Punkt für verschiedene kulinarische Fette hängt von Ihrer Zusammensetzung und der Menge des refining und entfernen von Verunreinigungen innerhalb.

Einige öle, die bieten überlegene Leistung bei hohen Rauch-Punkte sind:

  • Erdnuss - 450 F / 232 C
  • Grapeseed - 420 F / 216 C
  • Avocado - 375 F / 190 C

Auch Sie wollen in der Regel wählen Sie eine raffinierte, neutral aromatisierte öl für die meisten dieser Anwendungen.

Für weitere Daten, siehe bitte den verlinkten Wikipedia-Artikel, oder die Zusammenstellung am Gut Isst fan-Seiten.


Update: für eine gute Abhandlung über das Kochen mit Fett oder öl finden Sie in der Serie in Fortschritte bei Serious Eats:

+244
Codywb 14.04.2016, 08:21:31

Die wichtigsten Unterschiede sehe ich in die Skelette der beiden Tiere ist, dass die Katze humerus (große Knochen in den Vorderbeinen) und radius/ulna (kleiner dual-Knochen in den Vorderbeinen) zu sein scheinen sehr nah in der Länge, oder der Knochen ist etwas länger. Das gleiche gilt für die Hinterbeine, wo der femur (Knochen) und der tibia/fibula (dual Knochen) sind von ähnlicher Länge oder die einzelnen Knochen etwas länger.

In der Kaninchen -, zwei Knochen (radius/ulna in den vorderen Bein und tibia/fibula im Hinterbein) sind deutlich und sehr deutlich länger als die single-Knochen (humerus und femur, beziehungsweise). Dies ist deutlicher in den Hinterbeinen, wo die tibia/fibula-combo scheint zu sein, etwa 20-30% länger als der femur.

+208
user2939514 17.04.2018, 16:27:32

Lebensmittel aus der Dose in Stahl Dosen (gemeinhin als "Blechdosen" obwohl keiner aus zinn), wird im Allgemeinen als sicher - natürlich kaufen wir viel im store und engagierten home-canners tatsächlich nutzen können, Stahl Dosen selbst mit den Kosten für eine spezielle Deckel-sealer Gerät. Heimat-canning mit linierten Stahl-Dosen als sicher von der FDA und der USDA, bei Temperaturen zwischen 212F und 250F (Druck canning).

Moderne Dosen sind gefüttert mit einem Epoxid-oder anderen polymer-Futter, das schützt die Dose vor Korrosion, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Verunreinigung oder Verderb. Dieser liner enthält in der Regel kleine Mengen von BPA (die chemischen Schuld für einige mögliche langfristige gesundheitliche Probleme), aber die Beträge in verschiedene Dosen variiert Wild, und die Menge an BPA, die als gefährlich eingestuft ist, ist auch zur Debatte. Wenn es darauf ankommt, die sich stark auf Sie, können Sie "BPA-free" Dosenfutter von einigen Händlern (auch wenn einige tests gefunden habe BPA auch in "BPA-free" - Dosen). Caveat emptor.

Ich würde sagen, dass die Verwendung von Dosen, um Nahrung zu dienen wäre sicher gegeben, ein paar Punkte zu beachten, die in Bezug zu dem liner:

  • Stellen Sie sicher, dass die Dosen liner wurde nicht beschädigt mit Kratzern, die durch scharfe Werkzeuge. Verzinnen ist ein bisschen giftig und Lebensmittel verunreinigt, die durch zinn sollte nicht verzehrt werden, aber meist dauert es eine lange Zeit auch sehr säurehaltige Speisen zu brechen, die Dose durch einen Kratzer in der Beschichtung. Selbst wenn es einen Kratzer, ich denke, es wäre unmöglich, genug zinn in die Nahrung zu übertreffen die sehr hohen Sicherheits-Grenzwerte von 200 mg/kg. Einfach, um das problem vollständig vermeiden, indem Sie schöpfen das Essen aus dem alten können mit etwas Kunststoff oder Silikon.
  • Nicht die Hitze kann über die Temperatur des siedenden Wassers. Die Liner sind gut bis auf rund 240F zumindest, denn das ist in etwa die Temperatur, die Dinge sind Druck sterilisiert an. Wenn Sie nur die portion aus der Dose lieber als das Kochen in der können, Sie sollten in Ordnung sein.
  • Scharfe Kanten - Die geöffnete Dose hat scharfe Kanten, stellen Sie sicher, dass drücken Sie die scharfen Kanten nach unten, so dass Sie wahrscheinlich nicht zu jemandem finger oder der Zunge (wenn das Essen ist gut genug, dass Sie lecken die Dosen sauber!).
  • Ich werde nicht zu bekommen in die gesamte BPA-Sache tief hier - der Gesellschaft im Allgemeinen scheint wohl mit die kleine Menge von BPA in den meisten können Zwischenlagen, und ich nicht glaube, Sie wäre "fahrlässig", um in regelmäßigen Dosen. Wenn Sie fühlen sich stark über es, den Einsatz von BPA-freien Dosen von einigen Marken verkauft Sonnenblumen-Markt, Whole Foods, Trader Joes oder anderen "natural living" - Händler.

Die Idee klingt cool, und ich Wette, die Leute werden es genießen! Ich würde empfehlen, das entfernen der Katze-Lebensmittel-Etiketten, aber. ;)

+151
Dean Johnstone 21.05.2014, 06:06:49

Dies ist eine low-carb-blog, speziell gluten-freie fluff-marshmallow-Glasur-Rezept mit, dass bestimmte Anweisung – fragte ich den Autor, warum tut Sie es so und hier ist Ihre Antwort:

Es gibt ein paar Gründe, warum die heiße butter gegossen wird, in das geschlagene ei Weißweine. Zuerst das Eiweiß geschlagen worden sind, zuerst zu geben, die die maximale Lautstärke, um den Zuckerguss. Zweitens, die butter-Mischung gegossen während es ist heiß, um zu verhindern, dass Gelatine Klumpenbildung oder erythritol kristallisieren. Die heiße butter gibt auch einige Glanz der Glasur wenn gegossen in den Eischnee.

Dies ist Schritt fünf auf Ihrer Liste von Anweisungen; Ihre Antwort ist ganz unten auf der Seite in den Kommentar-Abschnitt.

http://www.lowcarbsosimple.com/low-carb-marshmallow-fluff-frosting/#comment-276

+141
sporobolus 17.02.2019, 19:33:48

Es gibt nur 3 rack-Einstellungen in meinem gas-Backofen. Ich habe gebacken, auf der oberen rack und mein Brot ist roh. Was sollte ich verwenden, um zu Kochen bei 350f für 35-40 min.

+124
HeWhoWas 29.10.2018, 15:48:01

Ich bin das Rauchen in der Türkei und haben keine Brühe verwenden, in der Basis der Pfanne. Die Türkei war brined über Nacht.

Ich dachte, setzen die Türkei, auf einem Bett von Sellerie und Karotten mit 3 Tassen Wasser und 1 Tasse Apfelessig. Ist das eine gute Idee oder ist das zu viel Essig?

+121
Raziel 30.01.2017, 13:48:10

Eine weitere option, die Sie könnten versuchen ist die "Windmühle" der toast... aber das funktioniert nur, wenn Sie planen, schneiden Sie es sowieso. Ich habe gesehen, eine Menge von restaurants, dies zu tun und ich denke, es hilft mit der Feuchtigkeit/sogginess durch die Begrenzung der Höhe der toast berühren der Platte.

Es könnte einige übung, um Ihnen interleaved richtig, aber es kann helfen. Dies hat den zusätzlichen Vorteil, dass der toast zu halten Sie sich warm, aber hebt den toast Weg von der Platte

Interleaved toast pinwheel

+118
Mihaela Suman 10.01.2010, 15:42:19

Einige Ihrer "shortcuts" sind nicht gute Ideen. Auf jeden Fall starten Sie mit kaltem Wasser. Auf jeden Fall bringen die temp langsam. Definitiv nicht Kochen. Fügen Aromaten im Voraus an die Brühe, aber entfernen Sie Sie, wie Sie matschig, damit Sie nicht die cloud-it.

Standard-Verhältnis für Rind-Brühe wäre: 8 Pfund Knochen zu 6 Liter Wasser, um 1 Pfund Gemüse (Zwiebel, Lauch, Karotte) zu einem 'Bukett garni', die im wesentlichen Knoblauch, Rosmarin, Anis Aroma für pho und Lorbeer, plus, was ich sonst noch vergessen habe.

Wenn Sie 'Teich-Wasser", das interpretiere ich so Dünn Geschmack, die Sie wohl zu viel Wasser in der zweiten Zeit-dies ist fixierbar durch langsam verdunstende Wasser, bis es zu einer guten textur. Wenn Sie Magermilch richtig, es wird klar sein, wie Sie dies tun. Ich werde in der Regel Belastung durch ein Küchentuch oder mulltuch als die Flüssigkeit verdampft nach unten.

Ich vermute, Sie stellen, wie eine Gallone Wasser, so Sie hatte, wie drei oder vier mal zu viel Wasser.

Als eine Warnung, die Sie wahrscheinlich bereits wissen,, Sie sind nicht in der Lage sein zu duplizieren lokalen pho Gelenk Brühe -- die Brühe Rezept ist die Sache für pho-Macher, und Sie haben wahrscheinlich eine Reihe von tricks, die Sie verwenden, einschließlich der Verwendung eine unendliche Versorgung der gestrigen pho, dass Sie nicht in der Lage, zu Hause zu tun. Das heißt, Sie sollten in der Lage sein, um eine gute Rindsuppe, wenn Sie einige grundlegende Regeln für die Herstellung Lager.

+98
Mukul Jain 18.01.2012, 07:01:01

Ich bin der Planung, um eine Gewürz-Mischung, und das Rezept, das ich benutze, nennt für die Südafrikanische paprika. Läden in meiner Nähe haben nur Ungarische paprika. Wie unterschiedlich sind die Geschmäcker zwischen diesen beiden Sorten von paprika?

+82
fredrick Uchiha 04.04.2018, 21:51:33

Es gibt zwei Arten von Kohle, Briketts und harter Klumpen. Der erste kommt in die vorgeformten Stücke, so dass Sie alle die gleiche Größe und verfügen über einen Füllstoff. Sie wird manchmal auch Feuerzeugbenzin in Ihnen bereits und werden "einfach starten" oder so ähnlich. Harter Klumpen ist nur Holzkohle aus Harthölzern ohne Füller. Diese wird in der Regel in allen Arten von Formen und sehen aus wie "Natürliche" Stück Holz (wenn auch in Holzkohle-form). Harter Klumpen ist einfach zu leicht, brennt heißer, und lässt viel weniger Asche als Briketts. Es hat auch einen besseren Geschmack. Ich empfehle harter Klumpen Holzkohle.

Holz ist in der Regel verwendet, um den Rauch als eine primäre Funktion als Wärme. Räuchern auf Ihrem grill gibt ein schönes rauchiges Aroma (d'uh). Der standard-Weg, Holz zu verwenden ist, genießen Sie in Wasser für einen Zeitraum von Zeit vor dem Kochen. Pakete werden oft sagen, dass einweichen für eine Stunde, und das ist ok mit Holz-chips, die sind sehr klein (aber ich empfehle länger), aber es ist nicht gut für die etwas größeren. Ich in der Regel einweichen Holz für mindestens 18 Stunden.

Holz kommt auch in verschiedenen Größen, von sehr kleinen chips (etwas größer als eine Münze) zu große Brocken, größer als eine Faust. Je kleiner die chips, die weniger Wärme, die Sie liefern und je schneller Sie verbrennen. Diese sind in der Regel besser für kürzere Rauchen mal. Große Brocken kann Rauchen für 12+ Stunden, wenn Sie richtig eingeweicht. In beiden Fällen lege ich das Holz auf das bereits brennende Kohlen um Sie geht.

Sie können auch nur aus Holz zu erstellen, die Sie Ihre Wärme, in welchem Fall Sie nicht einweichen, das Holz. Wenn Sie hören, über Holzbrand-öfen, das ist, was Sie tun. Ich denke aber, dies ist ein Aufwand, weil es schwieriger zu bekommen, das Holz angezündet, als Kohle und nicht so viel Rauchen, da Sie nicht eingeweicht Holz. Also es ist wirklich sub-par in meinen Augen. Die Ausnahme ist, wenn Sie dabei tief und langsam Rauchen auf einige Arten von Holzkohle-grill, Sie können mit einem kleinen Bett von Kohlen-zu-Licht-große Brocken getränkt Holz. Sobald Sie den Schwelbrand, wird dies die einzige Quelle der Wärme, da die Kohlen gehen aus. Sie schwelen heiß genug, um neues Holz zu gehen, wenn Sie feststellen, Sie brauchen mehr. Ideal für 12 Stunden zu Rauchen 200F für Boston Butt oder am Brustkorb.

In Bezug auf Holz, Sie wollen harten hölzern mit geringen Mengen von Harz / sap. Kein Kleber, Nägel, etc. Es will natürlich. Dies ist eine anständige Beschreibung von Arten von Holz und der Rauch, den Sie produzieren. Gemeinsame Wald für BBQ in den SE UNS sind hickory, mesquite, und Zedernholz. Ich habe alte wine barrel chunks, die einen wirklich schönen Geschmack, und auch bits des Rosmarin-Zweig (dick, aus einer großen pflanze), die wiederum nicht so gut, wie ich gehofft hatte. Sie können auch die Schalen der Nüsse wie Pekannüsse. Das ist wirklich eine Frage, das zu sehen, was leicht verfügbar und Experimentieren mit Ihrem eigenen, persönlichen Geschmack.

Sie können auch Holz verwenden, das mit einem gas-grill, indem Sie es in einem Raucher-box oder Alufolie mit Löchern, und die Platzierung direkt auf dem Heizelement. Holz-chips am besten für diese Arbeit. Ich habe nie hatte viel Glück mit dieser obwohl. Es ist schwer zu bekommen, die chips zu Rauchen und, noch wichtiger, gas-grills nicht über den Luftstrom durch Sie, richtig zu verschieben Rauch über das Essen. Ich wechselte zu Kohle ziemlich schnell und ein Big Green Egg vor etwa zwei Jahren, und ich habe nie zurück geschaut.

+51
Kojotak 14.10.2013, 13:06:34

Im Sommer Liebe ich den Kauf frischen Himbeeren und Blaubeeren. Ich habe oft gelingt es nicht, zu arbeiten, durch die ganze punnet, also ich friere die letzten paar Beeren, bevor Sie off gehen. Nun die Beeren haben aufgetürmt, und ich bin mir nicht so sicher, ob es funktionieren würde, um Marmelade zu machen mit Ihnen?

+46
Marc Jones 05.01.2017, 18:48:25

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