Problem hausgemacht bounty bars

Ich habe versucht, hausgemacht bounty bars zweimal, aber es gibt ein problem ich kann nicht scheinen, um die Lösung für dieses problem. Was ich Tue, ist wie folgt:

Ich zum ersten mix eine Dose gesüßte Kondensmilch mit etwas Kokosnuss-Pulver, bis ein dicker Teig entstanden ist. Dann lege ich es in eine Form und in den Gefrierschrank (oder in den Kühlschrank für eine längere Zeit). Schneiden Sie in kleine bars, und endlich bedeckt mit geschmolzener Schokolade (temperiert).

Das problem ist, wie ich versuche, zu beschichten, dass die Kokos-bars mit Schokolade, Sie verlieren Ihre Form und die Kokosnüsse gießt in die Schokolade und alles wird chaotisch. Ich weiß nicht, wie es getan werden muss, so dass ich können Sie einfach bedecken Sie Sie mit Schokolade, so dass Sie halten Ihre Form perfekt.

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+539
cedric Marchand 05.04.2016, 22:54:01
32 Antworten

Ich würde wolf Hering zu ersetzen Lachs. Sie haben fast die gleiche Struktur, in, dass, wie ein Kind, ich konnte ziehen Sie das Fleisch von geschmorten steak aus in Schichten für entweder von Ihnen. Wolf Hering Fleisch ist ähnlich stabil wie Lachs Fleisch.

Wenn Sie sich schneiden wolf Hering und Lachs in steaks, und nehmen Sie ein b & w Bild von Ihnen, Sie sind fast nicht in der Form und textur.

Beide können in Fisch gefüllten, die halten zusammen einigermaßen gut (nach doping mit Tapioka-Mehl-Stärke). Ich habe Fisch Eier der beiden mit ähnlichen Ergebnissen. Sie haben die gleiche Festigkeit.

Ihre ähnliche Festigkeit lassen Sie die beiden von Ihnen, um in ähnlicher Weise pochiert oder gegrillt, ohne Ihr Fleisch auseinander fällt. Sie könnte ebenso fallen beide Ihre gegrillte steak von einer Höhe von 8 cm auf den Tisch/Teller und Sie würden nicht zerfallen.

Wolf Hering hat auch eine reiche und gern Geschmack wie Lachs.

Wolf Hering ist etwa die gleiche Körpergröße und die Länge des Lachs.

+988
user251163 03 февр. '09 в 4:24

Ich glaube, der primäre Grund ist, dass die pasta Wasser ist schon heiß. Wenn Sie brauchen, um dünne Ihre sauce kurzfristig, fügen Sie die heiße pasta-Wasser, und es wird nicht abkühlen Ihre Soße. Sekundäre Vorteile sind:

  1. Das pasta-Wasser ist schön, Salzgehalt, sodass man nicht verdünnen der Salzgehalt der Soße. Dies setzt Voraus, Sie gesalzene Nudelwasser. Sie haben, richtig?
  2. Es gibt einige Stärke in der pasta-Wasser. Jedoch, da die Nudeln Wasser bereits erreicht hat, eine hohe Temperatur, die Eindickung profitieren würde schon erreicht werden. Wenn Sie Ihre pasta-Wasser ist alles, wie alle anderen, die ich je gesehen habe, es ist nur in etwa so flüssig, wie jedes andere Wasser. Also dieser Vorteil ist wahrscheinlich vernachlässigbar. Vielleicht hat es mehr Wirkung zeigen, wenn die Nudeln Wasser Hinzugefügt, um die sauce reduziert hat.
+973
Swadeep Patel 25.01.2016, 17:20:56

Wie bekomme ich den Kaffee-Geschmack aus dem Plastik in meinem Tee brewer. Seine alle aus Kunststoff. Bleichen ruinieren?

+937
Mr Pro Pop 25.02.2014, 11:02:00

Hafer

Hafer sind, unter den vielen Getreide verbraucht. Hafer sind sehr beliebt in der Gesundheits-food-Bewegung wegen Ihrer hohen Nährwert, und Sie verwendet wurden, in den frühstücksbrei für Jahrhunderte für viel dem gleichen Grund. Hafer haben einen nussigen Geschmack, ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu Brot und anderen Lebensmitteln. Haferflocken sind Reich an Eiweiß, Kalzium, Ballaststoffe und vitamin E, die-unter vielen anderen Nährstoffbedarf und sind eine hervorragende Nahrungsergänzung für diesem Grund. Heute, Hafer gegessen in form von Haferflocken und Müsli-Riegel.

http://www.almightydad.com/wp-content/uploads/2010/01/rolled-oats1.jpg

Gerste

Teil der Familie der Gräser, Gerste wächst in über 100 Ländern und ist eines der beliebtesten Getreide, nur noch übertroffen von Weizen, mais und Reis. Denn Gerste ist ein Vollkorn-Lebensmittel, Verbrauch bietet mehrere Vorteile für die Gesundheit. Es ist hoch lösliche Ballaststoffe und reduzieren können Blut-Cholesterin und Blutzucker. Gerste ist auch im Fett niedrig. Perlförmig geschliffen Gerste, ist weit verbreitet in Supermärkten, in der Nähe der Reis, trocken Bohnen und Hülsenfrüchte. Gerste Mehl ist erhältlich in health-food-Märkte. Es wird verwendet als Verdickungsmittel für Suppen und Eintöpfe und auch in Backwaren. In einigen Rezepten, die Sie kombinieren können Gerstenmehl mit Weizenmehl. Gerste Flocken werden in Backwaren. Gerste ist auch in der malted form. Zu bilden, Gerstenmalz, Gerste Körner eingeweicht und getrocknet. Die Kerne Keimen in einer kontrollierten Umgebung. Zusammen mit Bier, verwendet für Gerste Malz enthalten Extrakte, Sirupe und Aromen. Gekocht perlförmig geschliffen Gerste Hinzugefügt, um einen Salat sorgt für zusätzliche Faser. Hauptgerichte, Suppen und Eintöpfe, Backwaren und Frühstück Lebensmittel enthalten auch Gerste als Zutat.

http://www.all-creatures.org/recipes/images/i-barley.jpg

Quelle:http://doctor.ndtv.com/faq/ndtv/fid/0014146/Is_having_tender_coconut_water_good_for_health.html

+923
PavelGR 02.06.2017, 06:31:56

Ich erkenne die Antwort ist wahrscheinlich subjektiv und variieren zwischen Individuen, sondern in Ihrer Erfahrung haben Sie gefunden, Kochen mit Schalotten werden weniger "gassy' als die Verwendung von gelben Zwiebeln?

Ich bin nicht allergisch auf alliums aber ich werde sehr gassy von Ihnen. Sogar eine kleine Menge von Zwiebel Pulver wird mir sehr übel riechende gas - gut, wenn ich allein bin für die nächsten 24-36 Stunden. Koche ich asiatische Gerichte und eine kleine Menge von grünen Zwiebeln. Während ich immer noch gas, es ist weniger als normale Zwiebeln.

Bitte nicht schlagen asafoetida, wie ich habe es vor und wusste nicht, dass es ein guter Ersatz. Es würde auch nicht passen die Suppen und Eintöpfe verwende ich normalerweise Zwiebel in.

+883
ronilp 04.07.2010, 12:26:39

Ich bin der Hoffnung, dass einige Boston brown Brot in der nahen Zukunft, und das Rezept, das ich verwenden möchten (http://www.seriouseats.com/recipes/2012/10/gluten-free-boston-brown-bread-recipe.html) fordert, "ungefüttert 28-Unzen-Dosen", aber nicht angeben, was es bedeutet, durch 'gezeichneter'. Andere Rezepte habe ich mir angeschaut entweder sagen "metal can" oder sagen Sie einfach mal zu verwenden, eine brotbackform und die ich gefunden habe, Listen die Marken von Nassfutter nicht den Einsatz von BPA in der Auskleidung der Ihre Dosen, aber nichts listing komplett ungefüttert Dosen.

Gibt es eine website, dass irgendwo Listen, wo entweder ich finde food-safe-ungefüttert-Dosen, oder welche Arten von Futter sind sicher Backen in? (Oder bin ich einfach nur overthinking diese, da vermutlich die Dosen ausgesetzt sind, gleich oder höher als die Temperaturen während der canning-Prozeß?)

Vielen Dank an alle!

+770
KARTIK GURNANI 15.01.2011, 02:11:57

So lange, wie Sie don ' T live in einem Gebiet mit schlechten Säure Regen, und Sie fangen es in einem Sanitär-container laufen, ohne es grob Dachrinnen etc, es wäre in Ordnung.

+736
Nets 03.12.2017, 09:01:54

Mir wurde gesagt, dass die Spitze sollte leicht zu Flocken mit einer Gabel (diese ist beim Backen Haut-Seite nach unten). Gibt es keine Fische, für die das nicht der Fall ist? Und was sollte in der Mitte Aussehen, welche Arten von Fisch? Oder wäre es besser, zu gehen durch das thermometer? In dem Fall ist es in der Regel, "Einmal in der Mitte trifft, 140F, it 's done"?

+735
PatrickinGuelph 30.12.2010, 03:50:35

Dies ist die Prozedur weitergegeben , um mich thro meine Mutter.

Lassen Sie uns sagen, wir sind mit zwei Liter Bohnen.

Die Gewährleistung der Reinheit von textur und Geschmack.

  1. Zwanghaft sorgen die Bohnen sind so sauber wie möglich von Verunreinigungen.
    Ein solcher Zwang ist vor allem dann notwendig, wenn Sie wünschen, zum gerinnen der Sojamilch in Soja-Pudding. Wir müssen die textur der Milch oder der Creme so glatt wie möglich.

    Meine Empfehlung: Verwenden Sie, was die zwanghafte Methode, die Sie sind komfortabel mit zu Spülen Sie die Bohnen.
    Ich würde Spülen Sie die Bohnen zuerst, einmal oder zweimal in Leitungswasser. Dann genießen Sie es für eine halbe Stunde vor dem Spülen Sie Sie wieder ein.

  2. Doppelte Schichten von Musselin Tuch als Sieb. Musselin-Tuch muss eingeweicht werden, in mineral - /reines Wasser zwanghaft entfernen Reinigungsmittel und Leitungswasser Chlor. Ich würde die Mikrowelle Baumwolltuch einweichen, um über 100F, unbedeckt zu lassen, was Chlor zu entkommen.

  3. Man könnte sogar wünschen, Mineralwasser anstatt gechlortes Wasser für das Wasser, das in den nächsten Abschnitten. Sorgen für den Geschmack von Mineralwasser in Flaschen, die Sie verwenden, hat den Geschmack, die Sie mögen. Ansonsten verwenden Sie abgefülltes gereinigtes Wasser.

  4. Container - wenn Sie nichts dagegen haben Kunststoff-Teilchen, Stahl Geschmack, aluminium-Aroma oder bpa Auswaschung in das Bohnen - /Zellstoff, anders, bereit, zu investieren in große corning/pyrex ware, dass sind ganz Glas/Porzellan. Don ' T sogar denken über den Irdenen Topf, die Sie Häufig verwendet, für Schmorbraten, es sei denn, Sie möchten einen Hauch von Speck Geschmack in der Milch.

  5. Ich denke, Sie sollten nur die billigsten container und nicht die Mühe mit dem mineral - /reines Wasser für Ihre erste Zeit. Oder bis Sie gewonnen haben ausreichend Erfahrung, um premium-Soja-Milch.

Die Herstellung der Zellstoff -

  1. Ich sollte einweichen Soja-Bohnen für 24 Stunden. Der Wasserstand sollte, decken Sie die Bohnen über mindestens die Hälfte des Volumens der Bohnen. d.h., wenn wir zwei Liter Bohnen, das überschüssige Wasser Ebene über die Bohnen sollten mindestens einen Liter. Den Topf zudecken, die Hitze zu halten.
    Aber: ich würde es genießen, für 24 Stunden in Wasser lauwarm gehalten mit der niedrigsten möglichen Hitze auf einem Herd. Die Idee ist, um Sie warm zu halten, um zu fördern die Wasseraufnahme aber nicht zu warm zu ermutigen, Sojabohnen Nährstoffe aus Auslaugen ins Wasser.

    OK, Geständnis, ich kann mich nicht erinnern, ob einweichen für 24 Stunden oder 8 Stunden.

  2. Sie würden sehen, wie die Bohnen, nachdem absorbiert viel des Wassers. Wasser hinzufügen, um sicherzustellen Wasserstand einen halben Zoll über die Bohnen. Erhöhen Sie die Hitze, um das Wasser zum Kochen bringen. Drehen Sie die Hitze herunter, damit das Wasser köchelt. Den Topf zudecken. Köcheln lassen, den Topf von Bohnen für vier Stunden. Überprüfen Sie die Höhe der Bohnen regelmäßig um sicherzustellen, dass ausreichend Wasser Ebene über die Bohnen.

    Ich bin am überlegen das nächste mal, würde ich verwenden Sie eine langsame Herd für diesen Schritt.

  3. Nach den 4 Stunden köcheln, das Wasser abzulassen. Mahlen die Bohnen zu einem Brei mit einem Mixer. Sein zwanghafter bei der Gewährleistung der Brei-Teilchen sind so fein wie möglich. Ich würde mahlen nicht mehr als ein Drittel des Volumens des blender-container jeder Zeit.

  4. Kochen Sie die Soja-Brei/Brei mit ausreichend Wasser. Wenn Sie möchten, haben Dicke Soja-Milch, insbesondere, wenn Sie es wünschen gerinnen in Soja-Vanillepudding, sorgen für Wasserstand nicht mehr als ein Viertel Zoll über die Bohnen. Da wir nun mit kochendem Brei, der Wärmeübergang von der Zellstoff-behindert durch seine Dicke Viskosität. Wir müssen sicherstellen, dass das Fruchtfleisch an der Unterseite ist nicht verbrannt und sorgen für Wärme an der Oberseite der Masse durch rühren. Sie müssten ständig Wasser hinzu, bis der Brei, um die balance zwischen dem, wie dick Sie wollen, dass die Soja-Milch vs, wie einfach Sie es vorziehen, Ihre rühren job wäre.

  5. Wenn der Brei kommt zum Kochen bringen, köcheln lassen, es für eine halbe Stunde, wiederholen Sie den Spagat, unter ständigem rühren und Zugabe von ausreichend Wasser. Ich denke, nach ein paar mal, ich sollte erfahren genug um zu wissen, wie viel Wasser der Zellstoff aufsaugen würde, so dass ich hinzufügen würde, all das Wasser, das Fruchtfleisch benötigt am Anfang zu machen, meine rühren die Arbeit zu erleichtern, auf den ersten. Das Letzte mal ist, dass ich Soja-Milch/Pudding war vor vier Jahren so, ich erinnere mich nicht.

Auspressen der Milch

  1. Wenn Sie planen zu machen, Soja-Milch Produktion Ihr hobby, Sie kaufen würde, Soja quetschen Ausrüstung. Quetschen Sie die heiße Masse von hand mit dem Musselin-Tuch ist der am wenigsten angenehme Teil des Prozesses.

  2. Jedes mal schöpfe das Fruchtfleisch auf die verdoppelt-up-Musselin-Tuch gerade genug, so dass man Falten Sie das Tuch in einen Konus presst.

  3. Sie haben, um das Gleichgewicht zwischen, wie heiß der Brei konnte Sie behandeln und wie ineffizient die Flüssigkeit übertragen wird, vom kalten Brei - in Betracht, wie cool Sie warten wollen, bis die heiße Masse abkühlen. Sollten Sie latex-Handschuhe wurden zwanghaft gereinigt zu behandeln, die heiße Soja-lava. Bereit sein, Vorsichtsmaßnahmen zu ergreifen, um zu verhindern, dass heiße Flüssigkeiten aus gequetscht auf Ihr Gesicht und besonders die Augen oder Körperteile.

Zwei Durchgänge zu quetschen

  1. Der erste Durchgang zu quetschen ist für die Dicke Milch, die Sie machen möchten in Vanillesoße.

  2. Kochen Sie die trockenen Zellstoff erneut unter den gleichen vorherigen Prozedur zu wiederholen, den Musselin quetschen. Dieser 2. pass ist für Soja-Milch.

Soja-Vanillepudding

  1. Macht Soja-Pudding ist eine andere Kunst, die Techniken und das timing, die Sie brauchen, um sich zu entwickeln, um Feste und glatte Creme.

  2. Im Grunde Gießen Sie die dicksten frischen Soja-Milch, die Sie produziert haben, in einem hölzernen Behältnis (z.B., Holz Salat Schüssel) oder corning ware und rühren Sie die richtige Menge des koagulierenden Salzes.

  3. Lassen Sie es sitzen für Stunden. Ich kann mich nicht erinnern das Salz Substanz, aber ich bin sicher, ich könnte google es er das nächste mal Plane ich auf der Herstellung von Soja-Vanillepudding+Milch+Huhn.

Soja-Huhn

  1. Werfen Sie nicht die restliche Fruchtfleisch entfernt. Es ist für die Herstellung von Soja-Huhn.

  2. Machen Sie eine paste aus Tapioka-Mehl. Mischen Sie die Tapioka fügen Sie ihn in den Brei. Die Menge der Tapioka einfügen muss ausreichend sein, um es ein Bindemittel für die Zellstoff.

  3. Ich habe schlechte Erfahrungen in diesem Bereich. Das Letzte mal habe ich dieses Soja-Vanillepudding+Milch+Huhn, ich tatsächlich verwendet die Rückstände, um echte Hühnerfleisch Bälle durch die Vermischung real Hühnerfleisch und Koriander in der Tapioka-und Soja-Brei mischen (was meine Mutter tun würde). Ich denke, es war nicht genug, Tapioka und Hühnchen-Kugeln fallen auseinander.

  4. Was ich brauche, um perfekt mit winzigen Stückchen von frischen Gemüse-und Fleischanteil in der Soja-Huhn Kugeln ohne die Kugeln fallen auseinander.

  5. Rollen der blended-Mischung in kleine Kugeln, Zigarren oder Frikadellen mit den Fingern und Handflächen, laufend abgedeckt mit Tapioka Mehl und sole (um zu verhindern, dass die patties vom kleben, um Ihre Haut).

  6. Dump der Soja-Kugeln, Zigarren, Frikadellen in einen bereits heißen Topf mit kochendem Wasser. Fische Sie heraus nach einer minute oder zwei.

+726
DRADev 25.12.2012, 05:30:55

Tatsächlich, diese kann getan werden, aber es kann nicht bequem sein zu tun, wenn Sie nicht in einem restaurant Einstellung, wo dies zur Optimierung Ihrer Prozesse. Wenn Sie nehmen Sie zu gleichen teilen Eiweiß und Zucker, schlagen Sie zusammen, Kochen bei 74C für 30 Minuten und dann übertragen Sie an den siphon und die Ladung mit 4 Patronen, verzichten auf die gewünschte Form und dann Backen bei 150 ° C ausbacken (diese variieren je nach Größe und Form) Sie sollten gut zu gehen.

Wie ich schon sagte, das ist ungefähr das gleiche wie Sie tun es auf die altmodische Weise, die Zeit weisen.

+701
Stella Mia 20.03.2010, 01:57:52

Glukosesirup ist ein flüssiger Süßstoff in einer Menge von Süßigkeiten zu machen. Leider, es ist unglaublich dick, die macht es schwierig zu Messen. Vorstellen, Maissirup, außer etwa drei mal dicker. Wenn ich Messen, eine Menge dazu neigt stecken zu bleiben auf dem Löffel (oder mehr oft, Löffel) und dann noch mehr verloren geht in der Schüssel, die ich verwenden, um Sie zu Messen. Gibt es irgendwelche tricks, um die Messung der Dicke Sirupe und andere komplizierte Zutaten?

+668
Decamme Annick 10.01.2016, 20:03:48

Ich bin nicht sicher, was die Orgel im inneren der Hähnchen-Becken ist, ABER es erinnert mich an das, was in Rindfleisch, wird als "süßes Brot". Sie haben eine Sache gemeinsam, das Sie sowohl im Geschmack wie die Leber des Tieres, aber mit einem helleren, feineren Geschmack. Ich habe auch gegessen, Schweinefleisch und Rindfleisch-Nieren-was heißt "Muskelmagen" näher ist sowohl in textur und Geschmack auf eine Niere.

+570
RMorrisey 04.10.2014, 05:16:38

Ich hatte das gleiche problem heute morgen, als ich versuchte, Waffeln machen, aber ich habe immer noch steif wird. Ich hatte eine beträchtliche Menge von dotter in meiner weißen und dem, was ich Tat, war ich versucht zu Schaufeln, so viel Eigelb wie ich konnte, aus dem Eiweiß mit einem Löffel und, auch wenn es noch einige Fetzen der übrig gebliebenen Eigelb, das Eiweiß noch zu steif wird ganz schnell (natürlich war ich mit der zweit höchsten Einstellung bei meinem elektrischen mixer). Die Waffeln waren lecker!

+533
JustSomeDude 25.09.2010, 12:14:31

Es sei denn, Sie hatten eine Flut wirst du nicht zu viel Wasser drin, selbst wenn Sie es tun, ist keine große Sache, solange Sie gründlich, loszuwerden. Öl und Wasser nicht mischen und das öl schwimmt auf dem Wasser, so dass jede Wasser-pool auf dem Boden im untersten Teil der Friteuse. Sie können verwenden Sie einen Truthahn baster zu entfernen und Wasser aus dem Boden, nur quetschen sich die baster aus, kleben Sie es nach unten auf den Boden, dann saugen, was da ist, und drücken Sie es in einen anderen container. Halten Sie den Prozess, bis Sie konsequent saugt nur öl. Lassen Sie alles, was Sie sich für ein paar Stunden, dann wiederholen Sie den Vorgang. Tun Sie dies, bis Sie konsequent nur öl.

+484
Joel Edwards 11.06.2016, 09:01:25

Etwas weniger als 1 El, vielleicht 4/5ths von einem Esslöffel.

+337
CTZStef 31.12.2017, 02:07:51

Können Sie bitte empfehlen Sie mir, wie um zu verhindern, dass der Reis immer sehr kleine schwarze Insekten, Sie sind wirklich reizend, die uns durch die Verbreitung des gesamten Hauses und stört mein kleines Kind eine Menge. Ich bin aus Hyderabad, Indien.

+326
scwagner 10.05.2013, 10:14:43

Ich stolperte über diese Seite über unebenen Backen von Kuchen. Ich Backe etwa 2-3 Kuchen für Besondere Gelegenheiten jede Woche. Doming kann ein echtes Problem also, um eine gleichmäßige Backen verwende ich Backen auch Streifen. Befestige ich einen Amazon link, wo ich kaufte mir aus, aber ich bin sicher, Sie finden Sie woanders. Ich Backe 6, 8, 9, 10 und 14" Kuchen in Aluminium-Pfannen 2" tief, das ich Linie mit Papier-und-Kuchen-release-öl. Ich benutze in der Regel, dass jeder Schwamm sollte nicht mehr als 2" Tiefe, um zu erlauben, draußen zu Kochen, in der Zeit mit der Mitte. Eine tiefere Kuchen können in der Folge zu einem über-Backen über den Rand, um sicherzustellen, eine bake in der Mitte. Wenn es eine kleine Kuppel in die Mitte des Kuchens würde ich immer slice dies aus zu geben, eine flat-top, aber ich habe festgestellt, dass dies minimal sein wird. Die bands, die getränkt sind in tap-Esser vor zu verwenden (tun Sie dies während der Herstellung der Kuchen-Teig), drücken Sie vorsichtig das überschüssige Wasser und die wrap-around der Dose. Ich Backe Biskuitböden nicht mehr, dass 150C (300F oder Gas: Stufe 2) auf einem niedrigen Regal. Also im Grunde ein langsamer low-temp-cook-aber überprüfen Sie Ihre Ofen-temp, da Sie so viel variieren!

http://www.amazon.co.uk/Bake-Even-Cake-Strips-Pkg-1-1-X36/dp/B004BQ3KM4/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1388777939&sr=8-2&keywords=bake+even+strips

+324
Anamika 21.06.2012, 01:50:17

Sie können es Ausdrücken, im Verhältnis bilden. In deinem Fall, wäre es 'drei zwanzigste'. Obwohl in der Regel die Ausdrücke sind mehr Runde wie die Hälfte, dem fünften oder zehnten-und dann wieder verdünnt, wenn nötig.

Zum Beispiel, die berühmte demi-glace sauce verweist auf die Hälfte reduziert (demi) sauce (glace). Einige Kulturen beziehen sich auf Tomaten-paste auf der Basis der übersetzung (Dritte oder Quartal).

+319
jim tallard 10.09.2010, 17:55:17

Mein Vorschlag ist, dass Sie zwei Dinge tun:

  • bewegen Sie die langsame Herd aus der Küche, um irgendwo Sie normalerweise nicht gehen, wie Ihr Zimmer
  • tun die lauten prep (wie Gemüse hacken) in der Nacht vor, die Aufbewahrung der vorbereiteten Speisen in den Kühlschrank stellen, eventuell in ein wenig Wasser, bis in den morgen.

Um 8 Uhr morgens, rutschen leise in die Küche und rufen Sie die Fleisch und Gemüse. Setzen Sie Sie in den slow cooker in Ihrem Zimmer und lassen Sie ihn dort. Um 4 Uhr oder Wann immer Sie Essen, verwenden Sie Ofenhandschuhe, um gezielt bringen es in die Küche und beenden Sie Ihre prep. Dieser Ansatz wird Ihnen mehr insgesamt-Herd langsam Zeit, da brauchen Sie nicht zu warten, bis Mittag, und es werden ungestörte Zeit zu.

+294
Chaz Peloquin 01.03.2011, 15:22:46

Drei newbie-Fragen:

  • Zweck - ich habe irgendwo gelesen (kann ' T finden Sie den link wieder), dass Antihaft-Pfannen wurden gezielt entwickelt, um verwendet werden, ohne öl. Ist das wirklich wahr? Oder einfach nur, dass Lebensmittel in der Regel nicht stick?
  • Reinigung - ich habe auch gelesen, dass eine der Optionen für die Reinigung von Fett vom Kochen ist eine Essig-Wasser-Gemisch, basierend auf dem Prinzip, dass Essig und öl nicht mischen. Es scheint die Gefahr ist, dass die öl-stick auf der hinteren Wand des pan, wenn Gießen Sie die Mischung aus. Hat jemand versucht und/oder Tipps haben, um zu verhindern, dass öl an der Wand? Ich dachte, ich würde bekommen Sie ein Papiertuch und legen Sie es auf der Oberseite zu genießen, bis das Fett aber nicht sicher, ob es funktioniert.
  • Heizung - Es scheint, dass es unsicher ist, erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne ohne alles drin. Wie kann ich sicher erhitzen die Pfanne auf die richtige Temperatur, ohne öl drin? Wenn du die Zutaten Sie Kochen, wie es die Heizung, nicht, dass Einfluss auf das Kochen?
+272
XxSweetxX 31.07.2013, 19:30:22

Es ist nicht so sehr die trockenen Zutaten, wie es das Kochen von Technik, die mit Doppel-braten Sie das Huhn.

Sie werden feststellen, dass das Rezept, das Sie verlinken, weist Sie auf die doppelte braten Sie das Huhn, und so tun Sie andere, wie diese: http://www.seriouseats.com/recipes/2010/04/dinner-tonight-korean-fried-chicken-recipe.html

+214
IngraK 26.07.2010, 21:09:03

Sie schmecken fast gleich. Sind Sie unterschiedlich?

+208
user249519 20.08.2013, 18:05:26

Pulverisierte ei ist Sinnbild von allem, was war grauenhaft und schwer über das Kochen, während des zweiten Weltkriegs. Zumindest in Großbritannien, sondern vielleicht auch in anderen Ländern in diesem Zeitraum.

Angeblich war es ziemlich vile Sachen.

Da die tatsächlichen Eier sind relativ einfach und kostengünstig zu produzieren und zu speichern nun, ich Frage mich, was ist es über eine Puderzucker-ei, das macht es eine bessere Wahl, als eine tatsächliche ei in einer Zeit der Knappheit, die für eine nation im Krieg.

Hat es Verkehr besser? Oder war es einfach nur, dass die eigentlichen Eier wurden zusammengefaßt heraus (mit was, Getreide?) produzieren pulverförmigen ei, so dass die Eier weiter gehen?

+196
RDub 19.09.2017, 21:17:41

Sowohl raffinierte Sonnenblume öl und raffiniertem Sojaöl sind im Allgemeinen als geschmacklos.

Auch unter diesen sind:

  • Canola (Raps) öl
  • Mais-öl
  • Erdnuss-öl
  • Distelöl
  • Pflanzenöl

Die zuverlässigste Methode ist natürlich, den Geschmack des öls :). Ich bin sicher, dass Sie tatsächlich schmecken kann, den Geschmack von Olivenöl extra Vergine.

+194
SaschaK 25.10.2019, 17:07:43

Ich glaube nicht, dass es solche Quellen sind. Die Zeit hängt davon ab, zu viele Dinge, wie die Form der Laib Brot, der Reflektivität der Brot-Pfanne, das Verhältnis von leitenden zu Strahlungs-Wärme, die von Ihrem Ofen, um nur einige zu nennen.

Wie bei jedem anderen Lebensmittel, Backen Sie, bis es gebacken, Zeit. Zeit spielt keine Rolle. Wenn Sie organisieren, planen und so muss eine approximation für Ihre Zeit planen, benötigen Sie eine Vorherige Erfahrung mit, wie lange genau dieses Rezept hat in Ihrer eigenen Küche.

+188
aletzo 13.12.2017, 22:23:21

Wenn die erste Hälfte von dem Rezept geklappt hat, es klingt wie Ihr Crêpe-maker verlieren Wärme. Versuchen Sie geben dem crepe maker ein oder zwei Minuten zum Aufwärmen in die Mitte Ihrer Küche.

Nicht unbedingt das Vertrauen in die bereit-Anzeige entweder. Ein Infrarot-thermometer würde helfen, aber Sie können auch drop ein paar Tropfen Wasser auf den grill. Wenn das Wasser schnell herum kocht und verdampft, sollte es bereit sein.

+157
Franklinohnson 01.02.2011, 03:59:48

Herstellung von Schokolade Kuchen und Zuckerguss pro Rezept unten von Hershey ' s Rezept. Die Glasur, die wir gemacht ist ein bisschen zu liquidy zu setzen auf dem Kuchen, eher wie Puderzucker. gibt es eine Möglichkeit (oder auch hack), damit es dicker, kurz, das hinzufügen eine Tasse Puderzucker, schneiden Sie das Verhältnis der flüssigen Bestandteile?

"PERFEKT SCHOKOLADE" SCHOKOLADE ZUCKERGUSS
1/2 Tasse (1 stick) butter oder margarine
2/3 Tasse HERSHEY Kakao
3 Tassen Puderzucker
1/3 Tasse Milch
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
Schmelzen Sie butter. Kakao unterrühren. Alternativ fügen Sie Puderzucker und Milch schlagen, die zur Verbreitung der Konsistenz.

Fügen Sie kleine Menge von zusätzlichen Milch, wenn nötig. Stir in Vanille. Über 2 Tassen Glasur.

+121
Suchir Agarwal 13.05.2012, 13:20:43

Der Zweck der Wodka in Sahnesauce verbessern den Geschmack, indem Gewürze, die sind nicht löslich in Wasser auflösen, in die ethanol enthalten, in der Wodka. Ein geeigneter Ersatz wäre, milde, aromatisierte starken Alkohol.

+86
Jeremy Sexton 22.12.2012, 21:27:13

Laut Wikipedia, "Die getrockneten Nudel-block wurde ursprünglich von flash-braten gekocht Nudeln, und das ist noch die main-Methode verwendet, in asiatischen Ländern, sondern an der Luft getrocknet, Nudel-Blöcke sind bevorzugt in den westlichen Ländern." (aus https://en.wikipedia.org/wiki/Instant_noodle ), Damit ich nicht wissen, wo Sie sind, aber wenn es passiert, zu einem "westlichen Land", vielleicht ist das, warum.

+79
PLe 19.09.2018, 02:29:56

Ein Paddel mischt dichtere Zutaten vs wisk Anlage belüften leichte Zutaten. Die Dinge, gemischt mit einer Paddel sind immer komplett gemischt - im Gegensatz zu Falten oder zu schneiden, die nicht mit einem mixer.

Dies bedeutet, dass Sie verwenden können was Sie wollen, um gründlich zu mischen die Zutaten (solange es nicht schmilzt Sie): ein stand-mixer, ein Handrührgerät, einen Löffel, etc.

Die meisten der hand gehalten Mischer haben viel kleinere Motoren als die meisten stand-Mixer. Sie können nicht mit steifen Teige und können Sie zerstören dein Mischpult, Strippen die Zahnräder oder ausbrennen der motor, wenn Sie versuchen, overdrive es. Bessere Qualität hand-Mixer können behandeln fast alles, was ein stand-mixer können.

Das sagte - eine hand-mixer sollte in der Lage sein zu handhaben, Frischkäse und mayo mit kein problem.

TL;DR

Gehen Sie voran. Ihre hand mixer sollte in der Lage sein zu handhaben, die Zutaten einfach gut, ohne zu verderben das Rezept oder Beschädigung Ihres Mischpults.

+74
johnL 25.11.2011, 15:31:18

Die Quelle von @Todd ist ziemlich genau, auf was kann gegrillt werden oder nicht: im Grunde gar nichts, wenn Sie wollen gesund Essen stopft.

Doch die Krebs-Projekt-website gibt einen link zu einer Liste von Dingen, die Sie setzen auf dem grill und ich versichere Ihnen schmackhafte gute Mahlzeiten zu Kochen.

+49
Ghader Farhody 14.06.2014, 00:11:06

Gibt es etwas, das getan werden kann, um die Schokolade, die erhöhen den Schmelzpunkt?

Ich Frage, weil diese Frage wollte der erste Raum, den Staub in einen Kuchen, die in der Lage sein könnte getan werden, durch einschließen es in der Schokolade-chips, aber die beste chance auf Erfolg, die Schokolade muss einen höheren Schmelzpunkt. So können diese beeinflusst werden, und wenn ja, durch was?

+32
Neuro 05.08.2011, 21:31:55

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