Fragen mit dem Tag 'grilling'

Auch, wie Sie behandeln die Zucker, die während der Sirup zu machen ist entscheidend - zB wenn die Säure Hinzugefügt wird, erhalten Sie weitere inversion und eine weitere Honig-artigen Geschmack. Ich habe oft Schw ...
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Ist es möglich, kataifi-Teig (durch sich selbst oder ausgehend von den filo Teig)?

Ich mag die fadenförmig Struktur in dieses Gericht. Aber wenn ich mich für Rezepte, die Sie alle bitten, für ein Päckchen kataifi-Teig. Ich habe nicht gefunden diese in regulären Supermärkten (ich habe nicht Griechisch-Shops), also dachte ich mir, wenn ich könnte das selber machen. Wäre es am besten zu kaufen filo-Teig (der ist dünner, als wenn Sie machen es selbst) und Schreddern/schneiden; oder filo-Teig selbst (so dass Sie hätte mehr Stücke als im laden gekauften Teig) und schneiden/Schreddern es? Wie kann Sie zerreißen es genau? U ...
05.03.2010, 20:01:29
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Wie halten Sie Gemüse und Kräuter länger frisch?

Mögliche Duplikate: Wie bewahrt man Frische Kräuter Wie lange kann ich ein Lebensmittel in der Speisekammer, Kühlschrank oder Gefrierfach? Aufgrund meiner Lebensweise, es ist schwer zu sagen im Voraus, ob ich Kochen während einiger Wochen. Ich Liebe Essen aber, und wenn ich wieder zu Hause, nachdem Sie entfernt (oder einigen Wochen habe ich einfach nicht die Zeit haben), das Essen ist nicht frisch (wir reden hier von 3-7 Tagen). Was sind die besten Tipps für die Verlängerung der frische von Gemüse und Kräute ...
16.09.2014, 15:48:31
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Was bedeutet "leicht zerdrückt" bedeutet für Cardamom pods?

Ich bin derzeit versuchen, die "Aromatisch Gewürzter Reispudding" auf Seite 136 "Gordon Ramsay' s Kochen zu Hause." Ich bin ein Neuling mit dem Kochen, so verzeihen Sie mir, wenn meine Frage ist common sense für diejenigen, die mehr erfahren. Das Rezept fordert für "2 Kardamom-Schoten, leicht zerdrückt" zusammen mit einigen anderen Gewürzen, die ich in einer Pfanne erhitzen, die vor dem mischen in keiner anderen Zutaten. Im Bild begleitet das Rezept, das ich sehen kann fährt er in der vanilla pods und thiis führt mich zu glau ...
02.01.2010, 23:39:03
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Was die Rinder bekommen wir unsere "beef" aus in den USA?

Welche Art von Vieh (d.h. Kuh), machen wir in der Regel unsere "beef" aus? Es gibt verschiedene Varianten der Kühe - z.B. longhorn Stier, Büffel und vieles mehr - aber wenn ich kaufen "Rindfleisch" auf dem Markt bin ich nie gesagt, welche Art von Vieh, das Fleisch stammt aus - nur sagen, es ist Rindfleisch. Es gibt ein paar restaurants, die sich spezialisieren in der Küche eine bestimmte Vieh und Fleisch würde Ihnen sagen, was bestimmte Art von Vieh, das Fleisch ist aus, aber nicht beim Kauf von Fleisch selbst. Also, in ...
08.04.2010, 00:45:31
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Alles laktosefreie Milch süß?

Ich habe vor kurzem beschlossen, zu versuchen laktosefreie Milch zu sehen, ob ich vielleicht ein problem mit Laktose. Ich war glücklich zu sehen, Organic Valley hat eine Laktose-freie Milch. Ich kaufte die 2%, und es hat einen süßen Geschmack. Es schmeckt wie Getreide -, Milch -, leicht süße Milch Links unten in die Müsli-Schüssel. Ich habe nicht kaufen, Vanille aromatisiert, Milch und die Inhaltsstoffe haben keinen Süßstoff, die ich sehen kann. Ist die Chemische oder Prozess, den Sie verwenden, um entfernen Sie die Laktose aus der Milch süß? Die ...
29.01.2017, 06:15:13
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Kochen gebunden zu ribeye

Dies ist wahrscheinlich eine dumme Frage, aber ich sah, dass diese steaks in der Metzgerei der Supermarkt sagt, aus mehreren Stücken miteinander verbunden, durch einen Faden. So Frage ich mich: Wie kocht man ein gefesselter ribeye? Kann es sein getan auf einem grill? Sollte der Faden entfernt werden, vor dem Grillen oder danach? Meine Sorge ist, dass, wenn der Faden entfernt wird, bevor Sie Grillen, die ganze Sache könnte einfach auseinander fallen. Die steaks sah sehr lecker und ich Liebe es zu Kochen, aber ich habe keine Ahnung, wie man mi ...
03.06.2013, 00:44:51
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Mein Induktionsherd nicht gleichmäßig erhitzen Sie eine Pfanne. Ist es kaputt oder mache ich etwas falsch?

Benutzt habe ich eine Kenmore Elite Induktion Herd nach dem Umzug vor etwa 6 Monaten aus einem gas-Bereich, und es hat viele gute Qualitäten, aber egal was ich versuche ich kann nicht erhalten, es auf die Hitze gleichmäßig beim braten Lebensmitteln. Wie wenn ich versuche, sear ein steak mit etwas Olivenöl oder unter rühren braten, etwas, das der Schwenk endet mit einem hot-spot in der Mitte und einem coolen äußeren Rand. Dies gilt nicht nur beim Aufheizen der Pfanne, sondern auch in der Mitte Kochen, unterhält dieses problem. Dies passiert, egal welche Heizk ...
21.07.2014, 04:30:28
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Würde einfrieren Einfluss auf den Geschmack von Pfefferminztee?

Ich habe eine Rezept, das fordert eine große Kanne starken Pfefferminztee. Ich habe keine Zeit, das Rezept zu machen in diesen Tagen, aber ich möchte, um den Tee zu machen, bevor die Minze im Garten stirbt aus-so kann ich das beenden das später, wenn ich Zeit habe. Mein plan war, um die Ernte der restlichen Minze (ich war noch die Stiele als auch da habe ich schon viele Blätter - aber würde Stängel beeinträchtigt den Geschmack in einer negativen Art und Weise?), brauen einen Topf, dann legen Sie es in einen Be ...
12.02.2011, 19:48:10
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So vermeiden Sie Kräuter immer verbrannt in den Ofen

Ich war dabei, gebackene pita-chips, ein gesunder snack. Was ich tun müssen, ist mischen Sie Olivenöl und getrocknete Kräuter-Gewürz-Mischung, verbreitet, dass auf der pita-Brot, schneiden Sie es in Dreiecke und legte Sie in den Ofen bei 400 F für 7 min (ich habe die Temperatur und die Zeit von einem online Rezept). Was immer passiert, ist, dass die Kräutermischung bekommt schwarz verbrannt und die chips bekommen, perfekt gemacht. Ich habe versucht, die Zeit zu reduzieren, in den Ofen, aber, dass nur Ergebniss ...
30.05.2014, 14:48:42
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